ポリ袋クッキングについて
ポリ袋クッキングブックに
今回の料理についてまとめていますので
ぜひご覧になってください。
以前のオンラインポリ袋クッキングの様子はこちら
↑ 4月に行ったインスタライブでのポリ袋クッキング
準備するもの
●カセットコンロ・ボンベ
(ない場合は台所のコンロをお使いください)
●鍋深めのもの
(浅いものだと2つに分けた方がよいでしょう)
ちなみに私はこの大きさのものをつかっています。
水
(鍋の6割ぐらいいれましょう)
鍋底に敷く耐熱皿かアルミホイルか耐熱用のザル
トングや菜箸
キッチンばさみ
盛り付けするお皿
・計量カップ
・タオル
★高密度ポリエチレンの袋
高密度ポリエチレン
高密度ポリエチレンの袋を準備してください。
スーパーなどにある
お肉などを入れる袋は高密度ではありませんので
今回のクッキングでは使用できません。
本日のメニュー
チーズハンバーグ(4人前)
ポリ袋 1
ポテトサラダ(2人前)の材料
ジャガイモ 1つ(1センチ角に切る)
ブロッコリー 3房(冷凍でもOK)
ハムかベーコン 1枚(短冊に切る)
ポリ袋 1
出来上がったら
マヨネーズ 大さじ1(お好みで)
小松菜と油揚げ煮(4人前)
小松菜 2本(3センチ幅に切る)
油揚げ 1/2枚(1センチ幅に切る・油抜きもできれば)
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1と1/2
ポリ袋 1
高野豆腐 2人前
商品によりますが、
私が使うのはこれ
高野豆腐 12個
付属の粉 2袋
卵1つ もしくはきぬさやをお好みで
以上です。
好きなものだけ準備してもらってもいいですし、
全部準備していただいてもいいです。
大き目のお鍋とお鍋の底に入れる耐熱皿も準備ください。
もしあればガスコンロとボンベで調理してみましょう。
当日お会いできるのを楽しみにしています。
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