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ローリングストック
今回は、フリーズドライで50年三田で会社をされている「コスモス食品」さんと
個配で有名な「コープこうべ」さんにローリングストックについて教えていただきました。
そして、神戸新聞やJ:comの取材もいただきました。
フリーズドライって保存食になるの？
フリーズドライ食品をお家にストックしておくことで、
いざというときに保存食になったり
普段の忙しい時やおかずの一品になるような紹介をしてもらいたくて、今回コスモス食品さんに依頼しました。
おいしい試食やお土産までいただきました。
我が家にあったローリングストック
コープこうべさんは紙芝居で、ローリングストックをわかりやすくお話ししてくれました。
自分の家には向かないものや向いているものがあるということ。
例えばレトルト食品は普段食べないのに非常食に置いておいても結局期限が切れてしまう。
インスタント食品をたまに食べるならそれを定期的に食べたらまた補充して買っておくとこれはローリングストックに向いている。
家族によっていつも食べなれているものを少し多めに家に置いておくことを具体的なお話しから教えていただきました。
そして、おいしい誰でもできる混ぜ混ぜおかず！！
子どもたちもたのしんでお料理してくれました。
大人も初めましての方たちと、「いただきます！」
お皿も自分たちでつくったんですよ～
阪神淡路大震災では・・・
さんだ女子防災部の顧問を務めてくださっている防災士の天満さん。
実際の体験談を写真とともに紹介してくださいました。
飲み水をもらうのに4時間かかった話、備えることの大切さのお話し。
その体験を本にまとめておられます。
防災部でも販売させていただいています。
参加者の感想を紹介します。
| 初めて聞くお話しでとても勉強になりました。 地域でもお話しをきけたらとおもいます。 自分たちでもできることがあるかもしれないと思いました。 東日本大震災で友人に物資を送りました。なかなか届かず苦労と不安でいっぱいでした。 小さい子を持つお母さんの少しでも助けになれればと思います。ありがとうございました。 |
| 気軽に参加しましたが、とてもとてもよかったです！ おいしい食事もいただけてほんとにありがとうございます。 防災の意識も自然と高まりました。これから何ができるかわかりませんが、 何か少しでも初めて見たいです。ほんとにありがとうございました。 |
| たまたまネットでイベントを知り、初めて参加しました。 子連れOKということで参加しやすかったです。 インスタントも常備したいと思いつつ消費期限や食べられるのかっという不安がありました。 それぞれにあったストックがあるなど考えもしなかったのですごく勉強になりました。 また参加したいです。 |
| 今回2回目の参加でした。前回より保存食のことを主にお話しされていて、 試食もいただけて3歳になる娘がもりもり食べていたのでいざというときにレトルト食品の 即席ご飯も食べてくれそうで安心しました。 |
| 「知るか知らないかで未来が変わる」 自分もですが、親として子どもの未来も変わるということを改めて強く実感しました。 「おいしく楽しく学べる！」素敵な講座でした。 |
| 過去二回参加できなかったのですが、やっと参加できました。 ローリングストックについて詳しく知ることができ、少しずつ準備していきたいと思いました。 日々の生活に追われて後回しになってしまうのですが、少しずつ準備していきます。 次回も楽しみです。 |
次回の開催は
4月29日（日）まちづくり協働センターで開催の
「まちFUNまつりIN三田」でも
さんだ女子防災部して防災ルームを準備しています。
ぜひ遊びにいらしてくださいね。
まちFUNまつりIN三田についてはコチラ↓をクリック。
