ポリ袋クッキングについて
以前のオンラインポリ袋クッキングの様子はこちら
↑ 4月に行ったインスタライブでのポリ袋クッキング
↑7月のポリ袋クッキング
11月のポリ袋クッキングは 三田市で開催予定です。
現在準備中です。
準備するもの
●カセットコンロ・ボンベ
(ない場合は台所のコンロをお使いください)
●鍋深めのもの
(浅いものだと2つに分けた方がよいでしょう)
ちなみに私はこの大きさのものをつかっています。
●水
(鍋の6割ぐらいいれましょう)
●鍋底に敷く耐熱皿かアルミホイルか耐熱用のザル
●トングや菜箸
●キッチンばさみ
●盛り付けするお皿
・計量カップ
・タオル
★高密度ポリエチレンの袋
高密度ポリエチレン
高密度ポリエチレンの袋を準備してください。
スーパーなどにある
お肉などを入れる袋は高密度ではありませんので
今回のクッキングでは使用できません。
9月4日のメニュー
水 180㏄~200㏄
ポリ袋 1
厚揚げときのこの煮物(2人前)の材料
厚揚げ 1丁 食べやすい大きさに切る
えのき 1袋 石づきをとり半分にきる
いんげん 4本 1/3程度の大きさにきる
麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2
ポリ袋 1
豚たま(2人前)
豚肉薄切り 200g
玉ねぎ ½個 薄切りにする
焼肉のたれ 大さじ1と1/2
ポリ袋 1
みかんの缶詰の寒天ゼリー
みかん缶詰 1つ(400cc)
水 100cc
粉寒天 1本
ポリ袋 1
ぜひご準備いただきご参加ください。
大き目のお鍋とお鍋の底に入れる耐熱皿も準備ください。
もしあればガスコンロとボンベで調理してみましょう。
当日お会いできるのを楽しみにしています。
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