今年も開催しました！
オンライン・サマーキャンパス
初めての方も、リピート参加の方も、ご参加ありがとうございました。
我が家では、始まる前にギリギリ届いた備蓄用の無洗米を、
あらかじめ浸水させて準備しました。
普段は200ccの水で炊いていますが、
今回は250ccに増やし、浸水時間は合計で45分。
ポリ袋クッキングでお米を炊いてみました。
寒天ゼリーについては、熱いうちに小分けするのが少し大変だったので、
「袋のままどんぶり鉢に入れて冷やし、固まってから小分けにした方がいいかも？」
と思いつつ、今回は熱いまま小分けにしました。
備蓄米の匂いについて、子どもは「ちょっと気になる」と言っていましたが
大人は「ん？そうかな？」という感じで、
実際には思った以上にいつも通りおいしく炊けました。
参加者のみなさんも、親子丼が美味しくできたようで何よりです！
ジュニア防災リーダー講座の最終日でも備蓄米を使う予定なので、
どんな感じになるかとても楽しみにしています。
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