親子で学ぼう麹の講座！
和気あいあいと終了しましたー♪
まずは【麹】について、学びます。
化学？家庭科？(笑)いずれにしても『なるほどね〜』という学びがあり、
皆さん講座の途中で質問攻め(笑)
甘麹の試食タイムや、活用レシピや、もちろん作り方のデモンストレーションも
甘麹(甘酒)が、飲む点滴と呼ばれる所以も理解できましたー♡
麹が身近になりました！早速教えてもらったアイスクリームを作ったら、娘に好評でした♪甘麹買って使っていたけど、販売されているものとの違いが分かり愕然！すぐにヨーグルトメーカーを買いに行こう！と思いました(笑)
塩麹やニンニク麹もやってみようと思います。
砂糖を使わなくても、あんなに甘みを出せるなんて…衝撃！活用します！知らなかった事の学びもあり、楽しくて良かったですレシピも色々教えてもらったので、とにかくヨーグルトメーカー買いに行かなきゃ！
今回、開催日の設定が急だったため、参加したかったのに…
というご意見をたくさんいただきました。
というご意見をたくさんいただきました。第２弾も計画したいと考えています
@ohana_to_kouji の、ミラクルウィッシュの
はな先生。
個人でも講座開催されていますよ♪
